Раньше в качестве биореакторов использовали бактерии, дрожжи и культуры животных клеток. Использование высших животных в качестве биореактора хотя и имеет большие преимущества по сравнению с низшими организмами, эффективность получения трансгенных животных на данный момент значительно ниже, а разделение и очистка нужных протеинов из молока требует больших капитальных вложений. Главная проблема здесь может оказаться в том, что человеческие протеины, экспрессируемые в организме млекопитающих, могут нарушить физиологическую систему хозяина. Однако, получение необходимых для человека протеинов путем использования птицы в качестве биореактора предотвратит возможные нежелательные влияния из-за генетических и физиологических различий птицы и человека.

Получение фармацевтических протеинов человека из яиц не оказывает влияния на птицу. Кроме того использование птицы как биореакторов может оказаться значительно дешевле чем млекопитающих из-за короткого периода воспроизводства и более простого состава протеинов яйца, что позволит легко проводить выделение и очистку необходимых продуктов.

В настоящее время английские и американские биотехнологические компании лидируют в исследованиях по производству фармацевтических протеинов. Британская компания Pharmaceutical Inc. получила трансгенных овец секретирующих человеческий трипсин в молоке, американская компания DNX Inc. сообщила об удачном получении трансгенных свиней экспрессирующих человеческий гемоглобин. У птиц в 1991 году Brazolts et al. обнаружили экспрессию чужеродных генов в ранний эмбриональный период, используя в качестве вектора вирус соркомы Рауса и промотор гена актина. В 1996 году Etches et al. сообщили о получении эмбриональных стволовых клеток птиц. В научно — исследовательском институте по биологии и биотехнологии Кореи получены линии эмбриональных зародышевых клеток из первичных зародышевых клеток.
TranXenoGen, Inc. («TranXenoGen») в 2001 г. объявила о получении трансгенных по зародышевой линии цыплят, несущих дополнительный ген кодирующий инсулин во всех своих клетках. Это первое сообщение о трансгенных цыплятах полученных путем невирусной технологии. Химерные цыплята были получены использованием невирусной технологии трансфекции и запатентованного вектора. Вторая генерация птицы, полученная скрещиванием химерных организмов содержала трансген во всех клетках организма.