Другой вариант вывода цыплят бройлеров в птичнике был предложен бельгийско-нидерландской группой компаний BHV и носит название NestBorn, что означает “рожденный в гнезде”.  Согласно этой концепции яйца после 18 суток инкубации переносят в птичник и располагают на толстой подстилке непосредственно на полу. Главная цель данной концепции это сделать вывод цыплят в птичнике доступным всем фермерам и не требующим больших вложений.

После 18 суток инкубации яйца переносят на специальную машину, какая распределяет яйца на подстилке 5-6см толщины. Ширина дорожки с яйцами составляет 2 метра. Для контроля   параметров инкубации несколько яиц связывают с приборами ovoscan. Эти приборы измеряют в режиме реального времени температуру внутри яиц и атмосфере и относительную влажность. Полученные данные автоматически передаются фермеру и специалисту по инкубации через мобильное приложение. Эти данные позволяют специалистам по инкубации контролировать процесс вывода. В настоящее время концепцию  NestBorn уже внедряют до 60 бройлерных ферм Бельгии и Нидерландов. Данная концепция была представлена этим летом на выставке VIV Europe для всеобщего обозрения и ожидается вскоре перешагнет границы этих двух европейских стран.

Каковы практические преимущества вывода яиц в птичнике?

По словам одного из фермеров, кто практикует данный метод уже два года, в последние годы ему постоянно приходилось бороться с кишечными проблемами, вызываемыми энтерококками. С внедрением метода NestBorn, эти проблемы остались позади. Фермер вспоминает, что при первом раунде инкубации он был поражен безразличной реакцией цыплят на его присутствие и движение. Сначала он подумал, что они все больные, но на самом деле, цыплята, не подвергшиеся стрессу на этапах вывода, транспортировки, какие получили доступ к воде и корму сразу после рождения, ведут себя значительно спокойнее. Конечно, нельзя тут не отметить значительное увеличение нагрузки на фермера в первые дни после перевода яиц в птичник. Помимо того, что на этапе вывода ему приходится почти круглосуточно контролировать процесс, в первый день после вывода он обязан собрать все яйца с замершими эмбрионами, провести своего рода селекцию, очистив от слабых и калек. Эти операции, какие раньше проводились в инкубатории, теперь ложатся на плечи фермера. Кроме того нужно учесть и тот факт, что общее время содержания птицы в птичнике теперь включает и этап вывода и удлиняется на 3 дня. Несмотря на все это, позитивные стороны новой технологии, связанные с улучшением здоровья, качества цыплят значительно превосходят эти преодолимые трудности и фермеры уверены, что в будущем вывод цыплят в птичнике станет обязательным требованием в Нидерландах.

Каковы результаты вывода цыплят в птичнике?

До внедрения NestBorn в птичнике специалисты изучают птичник, отопительную и вентиляционные системы, делают необходимые замеры, чтобы определить место, где лучше всего инкубировать. Специальная машина со скоростью 50000 яиц/час распределяет и располагает яйца в отведенном месте на подстилке. Яйца, при этом, на 1/3 погружаются в подстилку. Практически результаты вывода цыплят в птичнике не отличаются от  таковых в выводном шкафу и находится в пределах 97-98%.

Таким образом, мы ознакомились с двумя технологиями вывода яиц в птичнике: X-Treck, какая предполагает инкубацию яиц в инкубационных лотках, расположенных на рельсах, подвешенных над полом в птичнике и NestBorn, предлагающая инкубацию яиц на подстилке на полу птичника. Если сравнивать эти две технологии, то, на мой взгляд, X-Treck имеет преимущества, сведя к минимуму трудоемкие операции очистки от отходов инкубации после вывода цыплят. Но, в тоже время, X-Treck является более капиталоемкой технологией. Специалисты считают, что она окупает себя в течение 4-5 лет.