Каковы предпосылки для вывода цыплят в птичнике?

Бройлерные компании Нидерландов и Бельгии начали революционный эксперимент по выводу цыплят в птичнике. На первый взгляд звучит не совсем логично. А чем их не устраивала существующая система вывода цыплят в выводных шкафах? В существующей системе на ферму попадают цыплята, в среднем, через 48 часов после вывода. Все это время цыплята не имеют доступа к воде и корму, что являются обязательными условиями развития полноценной и здоровой птицы. При этом самые сильные цыплята, какие вывелись первыми, страдают больше всех, они слабеют больше остальных и это откидывает их назад в развитии. Кроме того, известно, что в течении первых четырех дней цыплята не способны контролировать температуру своего тела и их развитие полностью зависит от условий, какие им обеспечили на ферме.

Эта интересная и качественно новая система вывода цыплят зародилась и апробирована в некоторых странах западной Европы в нескольких вариантах. Я постараюсь кратко ознакомить читателя с этой новой системой и буду благодарен за любые комментарии, высказывания за и против.

Х-Treck-это уникальная система, какая позволяет выводить цыплят непосредственно в птичнике. Инкубационные лотки с яйцами после 18 суток инкубации переносят в птичник и устанавливают на рельсах, какие нависают над полом по всей длине птичника. Фермер имеет возможность регулировать высоту рельсов над полом, что позволяет поддерживать параметры температуры, движения воздуха и влажности в оптимальных пределах. Специалисты считают, систему X-Treck можно приспособить в птичнике с любым типом отопления. Важным является возможность регулировать высоту рельсов чтобы поддерживать нужные параметры инкубации. Также отмечают, что цыплята значительно меньше стрессированы, спокойны и дружественны. В традиционной системе цыплята подвергаются значительным стрессам на этапах сортировки, транспортировки и подвержены риску заражения болезнями. При переводе в птичник такие цыплята сильно пищат, постоянно бегут и озабочены поиском пищи и воды. При новой системе вывода цыплят в птичнике все эти негативные моменты полностью исключены, цыплята спокойны и каждый находит корм и воду сразу после рождения. На практике, система, рассчитанная на 35 тысяч цыплят, очищается за час путем сдувания остатков с помощью воздуходува для сбора листьев.

Для кого подходит система вывода цыплят в птичнике?

Вывод цыплят в птичнике предъявляет новые требования к фермеру. Первые три раунда инкубации идет подгонка всех параметров птичника и обслуживающих систем, в том числе и персонала для обеспечения оптимальной температуры и движения воздуха в зоне инкубации яиц. Поэтому, данная система не подойдет тем фермерам, кто и без этого сильно загружен.

Как влияет система вывода цыплят в птичнике на здоровье и продуктивность птицы?

Хотя до сих пор можно услышать среди птицеводов мнение, что цыплята могут обойтись без пищи и воды первые два–три дня, научно доказано, что, чем раньше цыпленок получит доступ к воде и корму, тем лучший старт он получит, и быстрее будут развиваться все его органы. Чем раньше кишечник птицы контактирует с пищей, тем лучше. Цыпленок только выживает первые дни за счет запасов желточного мешка. Если цыпленок не получает пищи сразу после рождения, то это негативно сказывается на его иммунной системе.    Микроворсинки, застилающие кишечник, могут повреждаться и через трещины в кровь могут проникать микроорганизмы из кишечника, вызывая инфекции.

Технические результаты использования системы X-Treck можно суммировать в следующих цифрах. 50-100 грамм дополнительного веса на забое, снижение смертности на 0.5%, лучшая конверсия корма на 4-5 позиций, снижение расходов медикаментов и антибиотиков и снижение риска заражения энтерококками и кокцидиями.

Специалисты и фермеры, кто перешли на систему вывода цыплят в птичнике, уверены,  что за новой системой будущее. Она по продуктивным показателям не уступает ныне существующей, более человечна в отношении к птице и в большей степени обеспечивает гармонию между человеком, животным и окружающей средой.