Архив рубрики ‘Качество продукции’

Продукты, какие американцы едят, но запрещены в других местах

Размещено в рубрике Качество продукции

Многие американцы считают, что живя в наиболее технологически развитой стране мира, они обеспечивают себе самые высокие стандарты качества продуктов питания. Но на самом деле нижеприведенные данные говорят, что интересы простых американцев не всегда совпадают с интересами крупных сельскохозяйственных, химических или фармакологических компаний, какие, прежде всего, преследуют цель получения сверхприбыли, а не здоровье нации.
Популярность: 8%

Популярность: 8%

Читать запись полностью

Такая ли она безобидная эта «органическая» продукция?

Размещено в рубрике Качество продукции

Пройдитесь по магазинам в любом крупном супермаркете в западной стране, а в последнее время и в России и Украине  и вы, скорее всего, окажетесь под градом соблазнов на приобретение «органической» продукции. При этом, вас заставляют чувствовать себя, как если бы вы вносили личный вклад в благосостояние нашей дорогой зеленой планеты.
Популярность: 7%

Популярность: 7%

Читать запись полностью

Что такое органическая курица?

Мы все знаем об органических овощах и фруктах, но знаете ли вы, что теперь вы можете купить и органическую птицу? Многие, наверное, слышали о нечеловечески жестоких условиях, при которых содержатся цыплята-бройлеры или куры — несушки? Эта птица сильно ограничена по площади, на квадратный метр площади выращиваются около 10 бройлеров, а несушки, главным образом, содержатся в многоярусных батареях, [...]

Популярность: 9%

Читать запись полностью

Что лучше для здоровья: белое или красное мясо индейки?

Мясо индейки принято разделять на белое и красное в зависимости от цвета. По вкусовым качествам одни предпочитают красное, а другие, наоборот, белое мясо. Но интересно знать, как они отличаются по питательным свойствам, особенно, если человек решил следить за своим здоровьем. Причина, почему эти два типа мяса отличаются друг от друга, кроется, прежде всего, в разных [...]

Популярность: 15%

Читать запись полностью

Как проводится контроль качества продуктов питания в Украине?

Размещено в рубрике Качество продукции

Как я уже говорил раньше, в последние дни я пытался ответить на вопрос как контролируется или регламентируется использование гормональных препаратов в животноводстве и их содержание в пищевых продуктах.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Хотя можно встретить высказывания, утверждающие, что в Украине гормональные препараты применять запрещены («Крымчане едят мясо с гормонами» h t t p://news.allcrimea.net/news/2007/1/17/1169047421/), [...]

Популярность: 7%

Читать запись полностью

Какие могут быть следствия потребления продуктов, содержащих гормоны?

Размещено в рубрике Качество продукции

В этой статье речь пойдет о том, как влияют гормональные препараты, какие применяются для ускорения продуктивности в животноводстве, на здоровье людей.
Ряд гормональных препаратов обладает выраженной анаболической активностью, применяется в этой связи для откорма скота и птицы: полипептидные и белковые гормоны (инсулин, соматотропин и др.), стероидные гормоны, их производные и аналоги. С развитием науки были [...]

Популярность: 8%

Читать запись полностью

Гормоны в пище: за и против

Размещено в рубрике Качество продукции

Этой статьей хочу начать новую рубрику, посвященную качеству продуктов птицеводства. Ни для кого не секрет, что продукты птицеводства, как источник наиболее доступного источника белка животного происхождения, занимают существенное место в меню россиян, украинцев и практически всех народов бывшего Советского Союза. Поэтому, мы все, как потребители, так и производители, должны знать, что мы производим, и [...]

Популярность: 7%

Читать запись полностью